| Questo
libro vuol esere un omaggio alla Puglia, ed in particolar
modo a quella terra che va dal promontorio del Gargano
al subappenino dauno e dalla murgia barese (ad ovest)
al Lago Salso ed alla Riserva naturale delle Saline
di Margherita di Savoia (e ad est).
Una
Puglia diversa da quella nota in tutto il mondo per
il suo mare cristallino, per le splendide coste, per
la simpatia della sua gente.
E’
un omaggio ad una Puglia nascosta, a volte quasi invisibile.
Occorre
saperla cercare per poter godere della copiosa bellezza
delle sue risorse naturalistiche e paesaggistiche.
Solo
il viaggiatore attento, che dedichi del tempo ad essa
e si discosti dagli abusati percorsi turistici può scoprirla. Basta
poco.
Siete tutti invitati a visitarne le strade, i tratturi,
le campagne, i monti, le pianure, i fiumi, i laghi.
Piano
piano l’occhio si abituerà alle forme contorte degli
ulivi, ai colori forti della terra e comincerà a seguire
il pesante volo delle poiane, a distinguere tra i folti
cespugli posti sui margini delle strade le piante più
rare e delicate, tra le aride garighe le orchidee più
variopinte.
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